Reloj

lunes, 17 de octubre de 2011

American Cookies



Ingredientes
280 gramos de harina, media cucharadita de levadura, 200 gramos de mantequilla, 200 gramos de azúcar moreno, una cucharadita de sal, dos cucharadas de vainilla, un huevo y pepitas de chocolate.

Elaboración
Precalentamos el horno a 180º, en un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar moreno, a esto le añadimos el huevo, ya batido, la sal y la vainilla y lo mezclamos todo, añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclarlo todo.
Finalmente hacemos la forma en la que queramos nuestras galletas, y añadimos las pepitas de chocolate y las metemos en el horno.
Una vez dentro las dejamos unos 10 o 12 minutos asta que solo este el centro blando, una vez así las sacamos del horno y las dejamos reposar unos 3 o 4 minutos para que se endurezca.

¡Que aproveche!




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