Ingredientes
280 gramos de harina, media cucharadita de levadura, 200 gramos de mantequilla, 200 gramos de azúcar moreno, una cucharadita de sal, dos cucharadas de vainilla, un huevo y pepitas de chocolate.
Elaboración
Precalentamos el horno a 180º, en un bol mezclamos la mantequilla y el azúcar moreno, a esto le añadimos el huevo, ya batido, la sal y la vainilla y lo mezclamos todo, añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclarlo todo.
Finalmente hacemos la forma en la que queramos nuestras galletas, y añadimos las pepitas de chocolate y las metemos en el horno.
Una vez dentro las dejamos unos 10 o 12 minutos asta que solo este el centro blando, una vez así las sacamos del horno y las dejamos reposar unos 3 o 4 minutos para que se endurezca.
¡Que aproveche!
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